餐饮是最热门的行业之一，这个行业拥有最庞大的客户群体，竞争也是不可避免的，因此商家拥有越多的老客户，将决定了生意好坏，那么餐饮行业将流动消费群体转化为粉丝需要做些什么呢？

首先是店内推广，可以在餐桌、收银台、墙壁、餐具上面印上商家的微信公众号二维码，然后要告诉用餐客户，扫二维码后有什么作用，需要给用户一个关注的理由，比如这样介绍：关注公众号能享受团购套餐，专享优惠，送饮品、配菜。或者某个最受欢迎的菜品只有关注公众号的用户才能点，在微信端点餐和支付可以享受折扣、满减、满送等优惠。利用服务差异化，吸引用户关注，培养用户使用微信公众号完成点餐和消费的习惯。

其次是店外推广，派发纸质传单的方式是最传统的方式，实际上现在传单很少有人看，所以要用更有效的办法，例如电子优惠券，根据客户消费的金额发送金额不等的优惠劵，或者直接给新注册微信会员卡的客户发送一定金额的优惠券。告诉客户通过微信端在什么位置查看和使用方法，主要目的是吸引用户关注公众号，并且参与里面的活动，而不是简单的介绍几个菜谱和优惠活动。

然后线上推广，结合微信互动功能，比如微信后台就有发红包、转盘抽奖游戏，不但可以激活老用户，还可以让他们分享到朋友圈带来部分新用户。商家还可以自由设置自己的团购活动，价格，时间等等全由自己决定，而且不需要任何佣金，直接让利给会员。

再就是吸纳会员，所有这些优惠，都要求用户必须得开通会员卡才可以获得，而且提醒用户，开通会员后再消费，不但可以优惠，还可以获得积分，积分可以兑换菜品。很多客户其实不愿意储值，因为钱存在商家那里感觉不踏实，所以客户群体需要筛选，可以通过用户消费情况，推荐经常来的客户进行储值，这样就不会造成误解，反而会感谢商家的细致服务，享受到了贵宾般的待遇。

以上这些都是需要参与者关注公众号的，这样不但可以维护老用户，还可以作为店内线下引流的方式，将新客户转化为商家的忠实粉丝。

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